El Patio Gastronómico Rodrigo Bueno: un punto de encuentro entre sabores, comunidad y cultura
En el barrio Rodrigo Bueno, un espacio de sabores y cultura se abre como punto de encuentro: el Patio Gastronómico. Esta iniciativa surge del trabajo conjunto entre el Instituto de Vivienda de la Ciudad de Buenos Aires (IVC), BA Capital Gastronómica y los vecinos del barrio, con el objetivo de fortalecer los emprendimientos locales e impulsar la economía familiar.
En 2019, en el marco del proceso de integración socio-urbana que lleva adelante el IVC en el barrio Rodrigo Bueno, se realizó un relevamiento comunitario que identificó a la gastronomía como un pilar productivo clave. Así nació este espacio para potenciar la economía del barrio y generar oportunidades para sus habitantes.
Un nuevo destino turístico en la Ciudad
El Patio Gastronómico recibe al público los viernes, sábados y domingos, de 11 a 23 horas, en Avenida España 2230, a pasos de la Reserva Ecológica Costanera Sur.
El espacio ofrece una propuesta gastronómica diversa en sus diez puestos, cinco de ellos gestionados por cocineros y cocineras del barrio Rodrigo Bueno y los cinco restantes por emprendimientos privados, brindando una amplia variedad que abarca platos típicos de la cocina peruana y paraguaya, opciones a la parrilla, hamburguesas, pizzas y tortas.
Con su incorporación, el Patio Rodrigo Bueno se suma a otras iniciativas similares en la Ciudad, como Los Lecheros, Parque Patricios y Costanera Norte, impulsadas por BA Capital Gastronómica para proyectar a Buenos Aires como capital culinaria de la región.
Su ubicación estratégica, sumada a su variada oferta de comidas y la proximidad a este importante espacio verde de la ciudad, lo convierten en un destino ideal dentro del circuito turístico de Buenos Aires para quienes buscan disfrutar de una experiencia gastronómica en un entorno natural.
Este proyecto va más allá de un espacio gastronómico. Es el resultado del trabajo conjunto entre el Estado y los vecinos para generar más oportunidades, fortalecer la economía local y mejorar la calidad de vida de sus habitantes. En el Patio Gastronómico Rodrigo Bueno, la comida tiene historias y cada visita aporta al desarrollo colectivo del barrio.
Sobre el Barrio Rodrigo Bueno
Se encuentra ubicado en la Comuna 1, a pocos metros de la Reserva Ecológica Costanera Sur.
Según el censo realizado por el IVC en mayo de 2016, allí viven 2.665 personas (996 familias) en 563 viviendas distribuidas en 4 manzanas.
En marzo de 2017, la Legislatura porteña aprobó por unanimidad la Ley 5798 de Reurbanización del Barrio, que constituye el marco legal en el que se desarrollan las obras.
A partir del proyecto de integración social y urbana analizado en conjunto con los vecinos y las vecinas, se aprobó la construcción de 611 viviendas nuevas y la dotación de infraestructura básica (agua corriente, electricidad, cloacas, desagües pluviales, redes de telecomunicaciones y espacio público).